大家好!是不是很久沒看到Sandy了呢?今天想和大家介紹的台灣在地好食材,可是大有來頭呢!鏘鏘~就是它!!



大家一定對「雨來菇」有聽沒有了解對吧?就讓我來好好替你的介紹一番!Sandy老師要開課囉~乖寶寶們趕快坐好~

雨來菇又稱地木耳、地皮菜、雨來菇、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚,是真菌和藻類的結合體。為一美味富含各種營養元素之高貴食材,地木耳平常少見,但在大雨過後經常出現在不受污染的山地草原上。



除此之外,沁園所培養出的雨來菇可是不含農藥和重金屬的哦!

這個食品安全令人堪憂的年代,有這樣的食物真的是令人感動~











屏東乾淨的好山好水下種植出來的雨來菇,健康又營養,Sandy購買回來後,可能因為運送的關係,水分有點流失,經過泡水後,就又恢復水嫩可口的模樣囉!



別看雨來菇似木耳般平凡,其實口感可是相當鮮嫩而且簡單料理就可以上桌了!是不是100分的優質食材呢?



夏日炎炎中,來盤清爽又開胃的涼拌雨來菇當然是再適合不過的事啦~Sandy不藏私大公開涼拌菜食譜,還請大家笑納囉~



涼拌雨來菇

雨來菇100克燙好冰鎮

作法一

醬料:泰式醬(依個人口味調配)

香菜切絲

辣椒切絲

薑切絲

蒜磨泥

將醬料倒在冰鎮好的雨來菇,攪拌均勻即可食用啦~



作法二

醬料:胡麻醬或自己喜歡的沙拉醬

將醬料倒在冰鎮好的雨來菇中

再加敲碎的堅果就完成囉~









其實只要簡單的調味,雨來菇就可以很美味囉~另外Sandy忘記和大家說,除了上面的雨來菇生鮮包裝外,沁園也有出乾貨包裝哦~保存期限長,也可以有更多種料理選擇囉!







好啦~Sandy的新食材介紹在這裡到一個小段落囉!相信朋友們一定對雨來菇有了初步的了解,今晚不彷就買幾盒雨來菇入菜吧!無論涼拌、煮湯、炒蛋保證全部都是幸福又健康的滋味啦

欖仁溪沁園雨來菇(陸生藍綠藻)生態農場

電話:0905-102-219


/**

* WordPress 基本設定檔。

*

* 本檔案包含以下設定選項: MySQL 設定、資料表前綴、

* 私密金鑰、WordPress 語言設定以及 ABSPATH。如需更多資訊,請

* 前往 {@link http://codex.wordpress.org/Editing_wp-config.php 編輯

* wp-config.php} Codex 頁面。或者向您的空間提供商諮詢關於 MySQL 設定資訊。

*

* 這個檔案用於安裝程式自動生成 wp-config.php 設定檔。

* 您不需要將它用於您的網站,可以手動複製這個檔案,

* 並重新命名為 "wp-config.php",然後輸入相關訊息。

*

* @package WordPress

*/

// ** MySQL 設定 - 您可以從主機服務提供商獲取相關資訊。 ** //

/** WordPress 的資料庫名稱,請更改 "database_name_here" */

define('DB_NAME', 'miniblog_color');

/** MySQL 資料庫使用者名稱,請更改 "username_here" */

define('DB_USER', 'miniblog_grace00');

/** MySQL 資料庫密碼,請更改 "password_here" */

define('DB_PASSWORD', 'zxc789654');

/** MySQL 主機位址 */

define('DB_HOST', 'localhost');

/** 建立資料表時預設的文字編碼 */

define('DB_CHARSET', 'utf8');

/** 資料庫對照型態。如果不確定請勿更改。 */

define('DB_COLLATE', 'utf8_unicode_ci');

/**#@+

* 認證唯一金鑰設定。

*

* 將這些更改為不同的唯一字串或符號。

* 您可以使用 {@link https://api.wordpress.org/secret-key/1.1/salt/ WordPress.org 私密金鑰服務} 來自動產生。

* 您可於任何時候修改這些字串讓 Cookies 失效。這將會強制所有使用者必須重新登入。

*

* @since 2.6.0

*/

define('AUTH_KEY', 'put your unique phrase here');

define('SECURE_AUTH_KEY', 'put your unique phrase here');

define('LOGGED_IN_KEY', 'put your unique phrase here');

define('NONCE_KEY', 'put your unique phrase here');

define('AUTH_SALT', 'put your unique phrase here');

define('SECURE_AUTH_SALT', 'put your unique phrase here');

define('LOGGED_IN_SALT', 'put your unique phrase here');

define('NONCE_SALT', 'put your unique phrase here');

/**#@-*/

/**

* WordPress 資料表前綴。

*

* 若您為每個 WordPress 設定不同的資料表前綴,則可在同個資料庫內安裝多個 WordPress。

* 前綴只能使用半型數字、字母和底線!

*/

$table_prefix = 'wp_';

/**

* WordPress 自動儲存間隔

*

* 當您編輯文章時 WordPress 使用 Ajax 技術自動地定時幫您儲存文章草稿。

* 您可更改數值以延長或減少自動儲存的時間間隔。

* 預設儲存間隔為 60 秒。

*/

//define('AUTOSAVE_INTERVAL', 60 ); // 單位:秒

/**

* WordPress 文章版本設定

*

* WordPress 預設會幫您儲存舊版的文章與分頁,以便您之後可以回復到先前的版本。

* 這功能可關閉,或是指定最大版本數量。

* 預設為開啟,若要關閉請將它設為 false。

* 若您想指定指定最大版本數量,請設個整數。

*/

//define('WP_POST_REVISIONS', true );

/**

* 快取

*

* 若 WP_CACHE 值為 true,當它執行 wp-settings.php 時會把 wp-content/advanced-cache.php 一起執行。

* 許多快取外掛會要求您將這個值設為 true。

*/

//define('WP_CACHE', false);

/**

* 啟用多網誌站台與網誌網路功能

*

* 若 WP_ALLOW_MULTISITE 值為 true 可啟用多網誌站台功能。

*/

//define('WP_ALLOW_MULTISITE', false);

/**

* 開發人員用: WordPress 偵錯模式。

*

* 將此設定為 true 將可開啟開發時的通知顯示。

* 強烈建議外掛與佈景主題開發人員使用 WP_DEBUG

* 於他們的開發環境中。

*/

define('WP_DEBUG', false);

/* 設定完成,請儲存檔案。然後開始 Blogging 吧! */

/** WordPress 目錄的絕對路徑。 */

if ( !defined('ABSPATH') )

define('ABSPATH', dirname(__FILE__) . '/');

/** 設定 WordPress 變數和包含的檔案。 */

require_once(ABSPATH . 'wp-settings.php');5366362E4045FD1C
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